Chi Siamo

Da bambino, Augusto trascorre la maggior parte delle estati nella fattoria di sua zia a Las Pampas, in Argentina, immerso nelle tradizioni rurali. Augusto è un ingegnere e progettista meccanico, con una gamma di competenze che gli permettono di trovare modi innovativi per sviluppare l'infrastruttura della fattoria.

L'amore di Louisa per la terra e la natura è radicato nella storia della famiglia - quattro generazioni di agricoltori in Inghilterra. Dopo essersi laureata come insegnante, Louisa si limita a coltivare fagioli in classe finché la coppia si trasferisce in Tanzania a fare volontariato. Vivendo in un paese rurale di una remota regione della Tanzania, all'interno di un'abitazione ecosostenibile, entrambi hanno imparato sempre di più sullo spreco, sul consumismo e su progetti basati sulla comunità. 

È stata un'esperienza che ha cambiato la vita ad entrambi e che ha motivato la coppia a cambiare  stile di vita. 

Dopo questa esperienza la coppia ritorna in Argentina, dove Louisa coltiva un piccolo giardino a Buenos Aires. 

In seguito all'ennesimo trasferimento, la coppia avvia una piccola fattoria cooperativa in Texas. Collaborando con i vicini, vendono verdure biologiche, erbe, salse e pane al mercato degli agricoltori locali. Louisa contribuisce a promuovere il mercato e a gestire il marchio. 

Poco prima di trasferirsi in Italia, Augusto e Louisa fanno i volontari durante l'estate in una fattoria biologica e sostenibile appena fuori Bath, in Inghilterra. Quest'ultima recente esperienza ha dato a Louisa la sicurezza di lasciare l'insegnamento e concentrarsi sull'agricoltura a tempo pieno.

Il primo anno, a volte sfidante, è stato molto divertente in compagnia dei loro due adorati cani Wewe e Mzungu.

 


Who we are

As a child, Augusto spent most summers on his Aunt’s farm in las Pampas, Argentina where he was immersed in rural traditions. He is a design and mechanical engineer with a range of skills with which he finds innovative ways to develop the infrastructure of the farm.

Louisa’s love of the land and nature is deep rooted in family history – four generations of farmers in England. After graduating from university as a teacher, Louisa was limited to growing beans in the classroom until the couple relocated to Tanzania as volunteers.

Living in a rural village in a remote region of Tanzania in a 100% sustainable eco house they both learned more about excess, consumerism and community- based projects. It was a life changing experience which motivated the couple to change their lifestyle. After this Louisa developed a small garden in Buenos Aires.

During yet another relocation the couple started up a small cooperative farm in Texas. Working with neighbours they sold organic vegetables, herbs, dips and breads at the local farmers market. She helped promote the market and manage the branding.

Just before moving to Italy both volunteered during the summer on an organic, sustainable farm outside of Bath.  This final experience gave Louisa the confidence to leave full time teaching and focus on farming full time.

The first year though challenging at times, has been great fun especially for their two beloved dogs Wewe and Mzungu.

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